DELIZIA GELATERIA TRADIZIONALE ITALIANA di FPAA / Fiori Pietrapiana Architetti Associati | homify
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DELIZIA GELATERIA TRADIZIONALE ITALIANA

Nel cuore de La Canea, a pochi passi dall'antico porto veneziano, sbarca la tradizione italiana anche con questa minuta gelateria.

L'intero progetto si muove tra innovazione e tradizione cercando di dare nuova forma agli antichi sapori italiani.

Intorno al nome Delizia, scelto dagli stessi maestri gelatai, lo studio FPAA ha costruito l'intera immagine dell'attività: dal progetto architettonico al corporate design.

Il negozio è suddiviso in due ambienti principali: il laboratorio di preparazione del gelato sul retro, caratterizzato dall'ampia vetrata e l'area vendita sul fronte.

Questa a sua volta è suddivisa in ulteriori sotto zone funzionali: esposizione, trasformazione e servizi.

Tale schema di suddivisione funzionale trova riscontro sia nella geometria della pavimentazione che in quella del soffitto: usando 3 diversi tipi di mattonelle in cemento realizzate in una fornace locale a delimitare le tre diverse aree pavimentate; usando tre diverse dimensioni delle tavole di legno montate di taglio sul soffitto a creare una geometria fatta di luce ed ombre.

Infine, la capiente vetrina dei gelati separa lo spazio esterno da quello interno e, una volta davanti al negozio, l'occhio del cliente viene attratto dai dettagli: rosoni e reggi mensola ridisegnati su pareti e soffitto introducono al progetto grafico riassunto dal centrino, allo stesso tempo logo del negozio e metafora di un ambiente sofisticato.

Località
Chania, Crete.
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