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Ristrutturazione di una Pasticceria tra Design Classico e Contemporaneo

Ornella Correnti Ornella Correnti
Cookie & Cake Negozi & Locali commerciali moderni di viemme61 Moderno
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Camminando per le vie della città i nostri occhi si posano su un’infinità di oggetti e luoghi, ma solo alcuni catturano davvero la nostra attenzione: veniamo attratti da ciò che è bello, da dettagli che, presi nel loro insieme, ci incuriosiscono e ci trasmettono sensazioni positive.

Per questo, in ambito commerciale, l’estetica dei luoghi ha la stessa importanza della qualità del prodotto offerto e spesso è il fattore determinante che decreta il successo dell’attività; nella progettazione di un locale ogni elemento della composizione deve essere accuratamente scelto o ideato per creare un design coerente, in grado di comunicare un messaggio accattivante.

Lo studio di progettazione Viemme61 ha realizzato un intervento di ristrutturazione in una preesistente gastronomia, cambiandole radicalmente il volto e creando una deliziosa piccola pasticceria.

Scopriamo insieme questo intrigante progetto di ristrutturazione!

1. Ispirazione londinese

Vista interna dello spazio Gastronomia in stile classico di viemme61 Classico
viemme61

Vista interna dello spazio

viemme61

Un progetto che nasce per dare forma a un sogno nel cassetto: aprire una piccola pasticceria che fosse ispirata alla classiche sale da tè londinesi; un ambito raccolto, un piccolo scrigno dove potersi fermare a gustare una dolce pausa che appaga tanto il palato quanto gli occhi. Seguendo il desiderio della committente lo studio Viemme61 ha ideato un progetto d’ispirazione classica ma rivisitato in chiave moderna in maniera assolutamente originale e personale, mixando abilmente colori e materiali per creare un ambiente dalla briosa eleganza.

2. Tra classico e contemporaneo

Vista del bancone Negozi & Locali commerciali moderni di viemme61 Moderno Legno Effetto legno
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Vista del bancone

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Boiserie rosa rivestono le pareti della pasticceria, un elemento decorativo decisamente classico che qui assume una nuova connotazione più moderna e quasi irriverente con le sue bugne sottili e la sua tinta pastello.

Un luminoso verde bosco è stato scelto dallo studio Viemme61 per il soffitto e, come fosse il coperchio di una scatola, scende sulle pareti fino a incontrare le boiserie creando un piacevole stacco cromatico.La palette di colori del locale è stata pensata proprio per creare un’atmosfera piacevole e rilassante, in cui il rosa pastello si intona alla dolcezza dei prodotti della pasticceria.

3. Colori, texture e materiali

Moodboard di viemme61 Classico
viemme61

Moodboard

viemme61

La palette cromatica, nel progetto dello studio Viemme61, si completa con l’inserimento di materiali, a rivestimento delle superfici, che si armonizzano al contesto rendendolo meno stucchevole e con un aspetto più professionale; così accanto alle boiserie rosa, alle spalle del bancone, compaiono pareti rivestite con eleganti lastre di marmo venato di nero e a pavimento la combinazione di legno e del rivestimento effetto cemento aggiunge un tocco di contemporaneità.

3.1 Colori, texture e materiali

Specchi e marmo Gastronomia in stile classico di viemme61 Classico
viemme61

Specchi e marmo

viemme61

4. Dettagli di design

Specchi incastonati nelle boiserie Negozi & Locali commerciali in stile classico di viemme61 Classico
viemme61

Specchi incastonati nelle boiserie

viemme61

Per quanto piccolo sia il locale, risulta comunque denso di dettagli che lo impreziosiscono e rendono ogni angolo sempre nuovo e diverso. Le bugne delle boiserie diventano uno spazio da arredare con sottili mensole espositive e specchi che moltiplicano lo spazio, donando leggerezza e ariosità; caratteristiche che vengono enfatizzate da un’illuminazione ben organizzata e composta da corpi luce di diversa tipologia.

4.1 Dettagli di design

Vista del soffitto ricoperto di fiori Negozi & Locali commerciali in stile classico di viemme61 Classico
viemme61

Vista del soffitto ricoperto di fiori

viemme61

Una strip led segna il perimetro delle boiserie marcando l’incontro con il verde bosco, i tavoli vengono illuminati da bianche sospensioni che scendono sfalsate dal soffitto mentre l’angolo tecnico del bancone risalta sotto la luce di faretti su binari, sostenuti da un graticcio avvolto da fiori bianchi e rosa.

5. Il progetto

Planimetria di viemme61 Classico
viemme61

Planimetria

viemme61

Lo studio Viemme61 ha rivoluzionato l’aspetto della preesistente gastronomia, dal look piuttosto datato, e ha creato un ambiente dalla spiccata personalità che, una volta varcata la soglia, ti accoglie con la sua dolce atmosfera sognante che sa di primavera.

Classico e contemporaneo si incontrano, si fondono per dare vita a uno spazio fuori dal tempo, in cui l’interno si confonde con l’esterno grazie alla scenografica installazione floreale a soffitto, che fa volare con la fantasia rendendo vivida la sensazione di colazioni all’aria aperta, all’ombra di suggestivi pergolati in fiore.

Un progetto dal design divertente, curato in ogni sua forma e dettaglio ed estremamente comunicativo. 

5.1 Il progetto

Prospetto interno - bancone di viemme61 Classico
viemme61

Prospetto interno – bancone

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5.2 Il progetto

Prospetto interno - area clienti di viemme61 Classico
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Prospetto interno – area clienti

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5.3 Il progetto

Vista interna dello spazio prima dei lavori di viemme61 Classico
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Vista interna dello spazio prima dei lavori

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Scopriamo Insieme il Progetto di Viemme61 per Una Piccola Pasticceria tra Ispirazione Classica e Design Contemporaneo
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