ご利用のブラウザーは古いバージョンです。
Per ottenere una migliore esperienza con il nostro sito, ti preghiamo di scaricare un altro browser gratuitamente. Basta fare clic sull'icona!
มุมครัว หนึ่งมุมการอยู่อาศัยที่สำคัญอย่างมากสำหรับบ้าน เพราะสามารถปรุงอาหาร จัดเก็บวัตถุดิบและดูแลผู้อยู่อาศัยรวมถึงผู้มาเยือนได้อย่างเหมาะสม ไม่เพียงเท่านั้นมุมครัวยังเป็นพื้นที่ส่วนรวมที่ผู้อยู่อาศัยสามารถมารวมตัวและทำอาหารร่วมกันได้อย่างมีความสุข
สำหรับสไตล์มุมครัวในยุคนี้ก็มีอย่างหลากหลาย ทั้ง การตกแต่งสไตล์ที่มุ่งเน้นการปูพื้น ผนัง ด้วยงานอิฐและปูนเปลือย หรือจะเป็นสไตล์อินดัสเทรียลที่นิยมตกแต่งในแบบโชว์เนื้อวัสดุ หรือจะเป็นสไตล์โมเดิร์นที่มุ่งสร้างความเรียบง่าย ดีไซน์แบบบิวท์อิน โดยทั้งหมดถูกนำมาตกแต่งให้เข้ากับตัวบ้านและรสนิยมการอยู่อาศัยได้อย่างลงตัว
ด้านวัสดุอุปกรณ์หลักๆของมุมครัวจะมีเคาน์เตอร์ครัว โดยในส่วนนี้ถือเป็นหัวใจเพราะจะรวบรวมทั้งระบบไฟ ระบบน้ำ การจัดเก็บของและพื้นที่ปรุงอาหารไว้ในที่เดียว พร้อมกันนี้ยังสามารถต่อเติมชุดชั้นเก็บของบริเวณผนังเหนือศีรษะ หรือแม้กระทั่งนำบาร์ทานข้าวมาติดตั้งเพื่อสร้างเป็นพื้นที่ทานอาหารได้อย่างสอดรับ และสิ่งสำคัญที่ห้ามลืมคือการดีไซน์ช่องระบายอากาศอย่างหน้าต่างเพื่อให้มุมครัวเกิดความปลอดโปร่ง ดูสะอาด ส่องสว่าง และสดใหม่อยู่เสมอ
และในวันนี้ Homify ที่จะนำเอาไอเดียการตกแต่งมุมครัวในสไตล์หรือรูปแบบต่างๆมานำเสนอจากนักออกแบบชาวไทย เพื่อเป็นต้นแบบและสร้างแรงบันดาลใจที่ดีให้กับผู้อยู่อาศัยหรือผู้กำลังมองหาการตกแต่งครัวแบบสวยๆได้นำไปปรับใช้ได้อย่างคล่องตัว
ตัวอย่างการตกแต่งมุมครัวหลังแรกเป็นผลงานการออกแบบของ บริษัท ถาวรเจริญทรัพย์ จำกัด หรือบริษัทรับสร้างบ้านในเชียงใหม่ ซึ่งภาพรวมการตกแต่งเลือกใช้โทนสีขาวมาเป็นแกนหลัก นับตั้งแต่ ผนังปูนที่ทาด้วยสีขาว พื้นกระเบื้องเซรามิกโทนสีขาว ม่านมูลี่สีขาว และชุดตู้เก็บของในโทนสีขาว โดยตัดกับสีดำบริเวณพื้นผิวทำอาหารของเคาน์เตอร์ครัว ทำให้ภาพรวมมุมครัวหลังนี้ดูทันสมัยตามแบบฉบับครัวในสไตล์โมเดิร์น
สำหรับภาพรวมภายในมุ่งเน้นการจัดวางแบบชิดผนัง มีการบิวท์อินชั้นเก็บของ ลิ้นชัก บริเวณตรงกลางมีความกว้าง สามาถปรุงอาหารได้อย่างคล่องตัว และที่สำคัญมีแสงสว่างและบรรยากาศจากธรรมชาติอย่างทั่วถึงเพียงเปิดม่านขึ้น
สำหรับครัวหลังที่สองออกแบบและตกแต่งอย่างสวยงามในแบบโมเดิร์น ลอฟท์ ซึ่งเด่นชัดในเรื่องของวัสดุก่อสร้าง ไม่ว่าจะเป็น ผนังและพื้นปูนเปลือย เคาน์เตอร์ครัวที่ก่อด้วยอิฐมอญ นอกจากความแข็งแรง ทนทาน ยังดูสวยงาม ดิบ เท่และแสดงออกถึงความเรียบง่ายและทันสมัย อย่างไรก็ดีในแง่ของจัดวางผังมุ่งเน้นความโปร่ง โล่ง มีพื้นที่ปรุงอาหารหรือถงทางเดินที่กว้าง มีการบิวท์อินชั้นวางของ ทั้งบริเวณผนัง และด้านบนเคาน์เตอร์ครัว โดยผู้อยู่อาศัยสามารถนำเอาของที่ใช้มาจัดวางได้อย่างเป็นระเบียบ
ไม่เพียงเท่านั้นส่วนบนของมุมครัวได้มีการติดตั้งระบบไฟและต่อเติมบานหน้าต่างแบบบานเลื่อน เพื่อเปิดรับและระบายกลิ่นอับในการปรุงอาหาร รวมทั้งทำให้บรรยากาศในห้องครัวดูปลอดโปร่ง สะอาด น่าใช้งานอยู่ตลอดเวลา และนี่คือผลงานการออกแบบสุดทันสมัยจาก BEYOND HOME (THAILAND) CO.,LTD หรือบริษัทรับสร้างบ้านในนนทบุรี
อีกหนึ่งมุมครัวสไตล์ลอฟท์ที่ออกแบบและตกแต่งได้อย่างดิบ เท่ ด้วยปูนเปลือยขัดมันและงานอิฐมอญ ภายในดีไซน์ในแบบบิวท์อินโดยเฉพาะเคาน์เตอร์ครัวซึ่งสามารถปรุงอาหารและจัดเก็บของได้อย่างลงตัว สำหรับพื้นสร้างความทันสมัยในแบบโมเดิร์นด้วยกระเบื้องเซรามิกโทนสีขาว ดำ ขณะที่เพดานมุ่งเน้นการโชว์เนื้อวัสดุ โดยเฉพาะโครงสร้างคานพร้อมกับติดตั้งหลอดไฟ ซึ่งนี่ถือเป็นจุดเด่นของครัวสไตล์ลอฟท์จาก BEYOND HOME (THAILAND) CO.,LTD ได้อย่างโดดเด่น
มุมครัวหลังนี้ตกแต่งผนังได้อย่างโดดเด่นด้วยงานปูนขัดมัน ซึ่งนอกจากความสวยงาม ยังแข็งแรงทนทาน ที่สำคัญสอดรับกับผนังอิฐอีกด้านและชูความโดดเด่นให้กับเฟอร์นิเจอร์ได้อย่างมีมิติ ในส่วนของเคาน์เตอร์ครัวออกแบบในลักษณะบิวท์อินบริเวณด้านใน วางผังในแบบตัวแอลตามพยัญชนะภาษาอังกฤษ บริเวณผนังได้มีการเสริมชั้นวางของตามจุดต่างๆเพื่อจัดเก็บของเครื่องใช้ในมุมครัวให้ดูแป็นระเบียบ นอกจากนี้ภายในยังเพียบพร้อมไปด้วยเครื่องใช้ไฟฟ้า ระบบประปา เตาแก๊สและระบบระบายควันอาหาร
ทั้งนี้บริเวณตรงกลางจัดวางโต๊ะและเก้าอี้ไว้สำหรับรับประทานอาหาร ถือเป็นหนึ่งมุมครัวที่ตกแต่งคู่กับพื้นที่รับประทานอาหารได้อย่างลงตัว
อีกหนึ่งมุมครัวที่เลือกใช้งานปูนเปลือยมาชูความโดดเด่นซึ่งเป็นผลงานการออกแบบของ P-LONA หรือสถาปนิกชาวไทย โดยพื้นที่มุมปรุงอาหารหลังนี้มีขนาด 8.5 ตร.ม ออกแบบและตกแต่งทั้งหลังด้วยงานปูน พร้อมๆไปกับเสริมความทันสมัยและดิบเท่ด้วยโครงเหล็กทั้งวงกบประตู ชั้นวางของ คานบริเวณเพดาน ด้านเคาน์เตอร์ครัวออกแบบตามแนวยาวของผนัง มุ่งเน้นการเปิดโล่งสำหรับส่วนล่าง มีอ่างล้างผักและชุดตู้ชั้นเก็บของ สำหรับพื้นปูด้วยงานไม้ และบริเวณด้านข้างมีหน้าต่างซึ่งออกแบบในลักษณะบานเลื่อนสามารถเปิด-ปิด ในการเปิดรับแสงสว่างและอากาศจากภายนอกได้อย่างถ่ายเท
ภาพรวมผังมุมครัวเป็นตอนยาว มีพื้นที่ตรงกลางไว้สำหรับปรุงอาหารที่กว้าง มีอากาศถ่ายเท และโชว์เนื้อวัสดุได้อย่างโดดเด่น ซึ่งนี่คือจุดเด่นที่มุมครัวทุกหลังต้องมี เพราะบรรยากาศที่ถ่ายเทจะทำให้มุมครัวดูสะอาด สดใหม่ น่าใช้สอยในทุกช่วงเวลา
มุมครัวหลังนี้เป็นผลงานการออกแบบ บริษัท ซายแอค คอนทรัคชั่น จำกัด หรือบริษัทรับสร้างบ้านในขอนแก่น มุ่งเน้นการตกแต่งที่ทันสมัย โดยเฉพาะบริเวณผนังและพื้นที่เลือกใช้งานกระเบื้องมาตกแต่งเป้นวัสดุตกแต่งหลัง อาทิ กระเบื้องเซรามิกโทนสีเขียวขี้ม้า กระเบื้องโมเสคโทนสีขาว ซึ่งสีทั้งสองนอกจากจะตัดกันได้อย่างสวยงาม ยังแสดงออกถึงความนุ่มลึกและรู้สึกใกล้ชิดกับธรรมชาติได้อย่างอบอุ่นตามความหมายของสี อย่างไรก็ดีประโยชน์ของกระเบื้องยังช่วยปกป้องพื้นผิวเดิมให้คงทน อีกทั้งยังทำให้ภาพรวมของมุมครัวดูงดงามขึ้นมาถนัดตา
ทั้งนี้ไม่เพียงแต่ความสวยงามภายในยังเพียบพร้อมไปด้วยพื้นที่ทำอาหาร ชุดตู้เก็บของ ซึ่งเลือกใช้โทนสีขาวมาชูความโดดเด่นเช่นกัน ด้านพื้นที่ปรุงอาหารก็ดูกว้างเพราะเคาน์เตอร์ครัวปลูกสร้างอยู่กับผนัง และสิ่งที่นักออกแบบห้องครัวไม่หลงลืมคือการต่อเติมหน้าต่างบานใหญ่ไว้บริเวณปรุงอาหารเพื่อเปิดรับแสงสว่างให้กับมุมครัวได้อย่างทั่วถึง
จากห้องสี่เหลี่ยมที่ว่างเปล่า นักออกแบบรายนี้ BEYOND HOME (THAILAND) CO.,LTD ได้ทำการบิวท์อินพื้นที่ภายในเป็นมุมครัวด้วยการติดตั้งเคาน์เตอร์ครัว ปล่องดูดควันอาหาร และระบบสาธารณูปโภค ตัวของเคาน์เตอร์ครัวนั้นวางชิดกับผนังทำให้พื้นที่ตรงกลางดูกว้าง บริเวณผนัง เพดานทาด้วยสีขาว ด้านพื้นปูด้วยงานไม้ มีทางเข้าออกตรงประตูและมีหน้าต่างบริเวณผนังเพื่อสร้างความถ่ายเทให้กับมุมครัว ภาพรวมของมุมนี้ดูเรียบง่ายและดูทันสมัย ซึ่งถือเป็นจุดเด่นของครัวสไตล์โมเดิร์นที่ทุกคนสามารถนำไปปรับใช้ได้ในทันที
มุมครัวหลังนี้ออกแบบอย่างทันสมัยและเรียบง่ายในแบบโมเดิร์น ไม่ว่าจะเป็น การยกเพดานที่สูง การติดตั้งหน้าต่าง 2 จุด ซึ่งสามารถเปิด-ปิดได้แบบบานเลื่อน การนำเอางานไม้มาเป็นบานประตูชั้นเก็บของ และไฮไลท์สำคัญคือการเลือกเฉดสีที่สดใส อาทิ สีขาว สีเขียว สีครีมและลวดลายศิลปะจากวัสดุปูพื้น ด้านผังการจัดวางดีไซน์แบบชิดผนังถอดยาวเป็นตัวแอลตามพยัญชนะภาษาอังกฤษ ทำให้บริเวณตรงกลางดูกว้างทั้งปรุงอาหารและเดินเข้าออกบริเวณห้อง หนึ่งมุมครัวในแบบไทยๆที่ดูสดใส ส่องสว่างและสะอาดน่าใช้งาน
และมุมครัวหลังสุดท้าย คือ ผลงานการออกแบบของ CANATELLI ARQUITETURA E DESIGN ซึ่งมุ่งเน้นการตกแต่งอย่างเรียบง่ายแต่ดูหรูในโทนสีขาว นับตั้งแต่พื้น ผนัง ไปจนถึงเฟอร์นิเจอร์ จำพวกชั้นเก็บของ โดยเสน่ห์ของสีขาวไม่ได้มีดีแต่ความสวยงาม แต่ยังเป็นส่วนสนับสนุนที่ดีในแง่ของการเพิ่มความส่องสว่าง โดยเฉพาะบริเวณผนังที่ดีไซน์เป็นหน้าต่าง ทั้งนี้สีขาวยังตกแต่งกับวัสดุอื่นๆได้อย่างลงตัว อาทิ กระเบื้องโมเสคโทนสีเขียวมรกต งานไม้บริเวณเตาอบ และกระเบื้องเซรามิก ด้านพื้นที่ปรุงอาหารดูกว้าง มีอากาศถ่ายเท ที่สำคัญดูสะอาด น่าใช้งาน ซึ่งส่วนหนึ่งมาจากโทนสีขาวและบานหน้าต่างแบบบานเปิดจำนวน 3 บ้านที่ทำให้บรรยากาศภายในมุมนี้ดูปลอดโปร่ง
การตกแต่งมุมครัวนอกจากความสวยงามในสไตล์ต่างๆ ที่สะท้อนผ่านผนัง วัสดุปูพื้น และความครบครันของเครื่องใช้ การติดตั้งหรือเจาะทำหน้าต่างควบคู่กันไปก็สามารถช่วยให้มุมครัวดูสดใหม่ สะอาดและน่าใช้งานในทุกช่วงเวลาด้วยเช่นกัน ดังนั้นความสวยงามที่มากับความถ่ายเทคือเคล็ดลับห้องครัวที่น่าอยู่ในยุคนี้
