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LOSTECCO , Andrea Langhi Design Andrea Langhi Design Spazi commerciali Spazi commerciali
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Ristorante

più che un nuovo locale è un nuovo modo di intendere il divertimento. Si beve qualcosa, si mangia qualcosa, ci si diverte cantando in compagnia. Quello che succedeva nelle antiche Osterie, aggiornato però ad oggi. Quindi un locale che nell’allestimento riprende colori, forme e materiali tradizionali (legno ferro pietra) organizzando gli spazi intorno ad un grande banco centrale che diventa, nella parte iniziale della serata il luogo dove si spillano 6 tipi di birra. Nel dopo cena, la cabina di regia da cui coinvolgere il pubblico con canti e balli. La vera particolarità, che dà il nome al locale, è lo stecco di carne (di 3 tipi) che viene cotto alla griglia sotto gli occhi dei cliente grazie ad una cucina a vista. Poche cose da mangiare e da bere, in un ambiente semplice, caldo e informale. Per divertirsi, infatti, non servono molte cose. Come ci insegnano i bambini, per i quali è stata disegnata una apposita area all’interno del locale, dove vengono fatti giocare e intrattenuti mentre i genitori si godono la cena.

Crediti: Image by Gabriele Latrofa courtesy by Lostecco Parma
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