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La Taverna del Duca, DED'A STUDIO ARCHITETTI ASSOCIATI DED'A STUDIO ARCHITETTI ASSOCIATI Spazi commerciali Negozi & Locali commerciali
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La Taverna del Duca, DED'A STUDIO ARCHITETTI ASSOCIATI DED'A STUDIO ARCHITETTI ASSOCIATI Spazi commerciali Negozi & Locali commerciali

Il progetto di ampliamento del ristorante La Taverna del Duca realizza il rinnovamento di un locale nel centro storico di Locorotondo (BA) in Valle d’Itria.

Il design degli interni esalta la presenza della grande cucina a vista posta all’ingresso del locale e dispone l’accoglienza in due sale contigue. I materiali e le tecniche utilizzate sono quelli tipici del luogo: il legno di noce nazionale e la pietra per il banco lungo sette metri che ospita occasionalmente una scuola di cucina, la calce per i muri e le volte, il tradizionale “pastellone” per il pavimento gettato in opera. Le attività di risanamento hanno portato alla luce gli antichi strati di calce colorata che decoravano le volte dell locale e che sono stati conservati. Completano l’intervento le lampade artigianali in vetro e il lavabo in pietra ricomposta del bagno.

Designteam: DeD'A Studio AA + Giandomenico Florio

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